INVITATION – CHAPITRE DU VIN NOUVEAU
Château de Boudry (2017 Boudry, Suisse)
Mardi 31 mars 2026 de 18h30 à 20h00
Conférence de Monsieur Alexandre Grandjean (Institut de sciences sociales des religions), suivi d’une dégustation. Avec la participation de Alexandre Perrochet et Yves Dothaux.
Le vivant – qu’il soit humain et non-humain – habite le monde à travers son expérimentation des sens et ses interactions constantes avec les autres êtres. Depuis une vingtaine d’année, un mouvement au sein des vignerons suisses revendique une connaissance intime et sensorielle de leurs plantes, de la composition de leurs sols (les fameux terroirs) et de leur situation dans le vignoble et la société. Derrière l’appellation générique de biodynamie se recoupe autant une expérimentation des corps, une contestation des systèmes d’expertise technoscientifiques qu’une philosophie écosystémique de la relation.
Nous aborderons ces différents thèmes directement à travers le vin. Il s’agira ainsi de placer aux oubliettes les conventions de dégustation, les jeux de distinction entre ceux qui savent et ceux qui ignorent, pour réfléchir et ressentir sur nos manières d’habiter le monde et de l’aménager à la hauteur de nos espérances et de nos utopies.
Le 31 mars prochain, dégustation de vin, récits engagés de praticiens, et éclairages anthropologiques vous feront voyager plus loin et mieux qu’Easyjet : en vous-même.
Maël, Yves et Virginie
Infos pratiques
Prendre avec soi : 6 verres à vin pour la dégustation.
Délai d’inscription : jusqu’au dimanche 15 mars 2026 par courriel à comite@cataracte.ch.
Finance d’inscription : CHF 30.- à payer de manière anticipée par Twint au numéro + 79 248 40 08 (merci d’indiquer votre nom et le motif du versement). Pour les personnes qui n’ont pas accès à l’application Twint, il sera possible de payer sur place sa finance d’inscription au comptant. Merci pour ces exceptions de prendre le montant exact, nous n’aurons pas de monnaie. En cas de désistement, nous nous verrons dans l’obligation de vous facturer la soirée.